ストーンヘンジ（新橋・内幸町）

新橋駅の日比谷口マクドナルド前の信号を有楽町方面に渡った先のビルの地下にあったニュートーキョー系のパブ。
今は（多分）さくら水産になっているけど、出入り口が石を模した自動ドアで、店の前でまず驚く。
ニッカのウイスキーがボトルキープできて、自分は生まれて初めてボトルカードというのを持った。
暗めの照明で、高級感のある店内で、ピュアモルトを飲みながら、なぜか固焼きそばを食っていたな。

三番館

ニュー新橋ビルの日比谷口側から入ってすぐのエスカレーターを降りた正面にあったショット・バー。
自分が行き始めた頃は壮年の男性と大ベテランの女性二人でやっていたけれど、男性がいなくなり、女性一人でやっていた。
日本でジョン・ジェイムソン（アイリッシュ・ウイスキーの銘柄）が珍しい頃、イギリス帰りの俳優座劇場の人に教えてもらって、ふらりと立ち寄ったこの店に普通に置いてあったのに驚いた記憶がある。
六本木あたりで飲む半額くらいで飲めたんじゃないだろうか。
景気のいい頃、何年か続けて新年のあいさつに、なぜかハクタカソースというのを貰った。

女性は、店が出来た頃は手伝いで来ていたんだけど、前のオーナーが引退するんで譲ってもらったという話を聞いた。
古いレジスターを使っていて、レジを扱う会社に勤めるお客さんに店と閉じるときに譲る約束をしてるんだと言っていた。
もう体がきついし、止めようかなみたいな話をしていたのは４～５年前かな。
自分が新橋へ飲みに行けなくなってそれくらいだ。

日の出（湯島）

日本サッカー協会の前の通りを本富士警察署方面へ歩いたところにあったそば屋さん。
大盛りの量が中々で、そばの大盛りはもちろん、カツ丼大盛りは容れ物からしてインパクトがあった。
個人的にはおろしそばの大盛りが定番のオーダーだった。盛りそば山盛りに大根おろしと揚げ玉の入った猪口に、つゆの徳利が二つ。
風味豊かとはいえない蕎麦だったけど、のど越しが良く、つるつる食べられた。
おろしそばの大根との相性も抜群で。

会社の異動で食べに行くことが出来なくなってから、ずいぶん経って先日食べに行ったら別のお店に変わっていた。
昼時には結構な行列だったけれど…